خواص کرفس چیست ؟

کرفس خواص بسیاری دارد . فواید آب کرفس در تناسب اندام و زیبایی در سرتاسر جهان شناخته شده و مورد استفاده قرار می گیرد .
کرفس چربی اشباع شده و کلسترول بسیار پایینی دارد .
برگ کرفس حاوی مقدار زیادی ویتامین A است در حالی که ساقه آن منبع ویتامین های B1.B2 .B6 ویتامین C و پتاسیم ، اسیدفولیک ، کلسیم ، منیزیوم ، آهن ، فسفر ، سدیم و چند نوع اسید آمینه ضروری است ‌.

اگر اضافه وزن دارید به جای رژیم های سفت و سخت روزی چندبار آب کرفس بخورید . بدین ترتیب اشتهای شما برای خوردن شیرینی جات و غذاهای چرب و سنگین کم می شود .

کرفس و کاهش فشار خون

یکی دیگر از خواص کرفس کاهش فشار خون است اگر نگران بالا رفتن فشار خود هستید باید بدانید کرفس پتانسیل کاهش فشار خون را دارد .

کرفس و سرطان

کرفس حداقل ۸ ترکیب ضد سرطانی را در خود جای داده است و از رشد تومور های سرطانی پیشگیری می کند .

کرفس و درمان یبوست

کرفس به طور طبیعی ملین خوبی است و برای درمان یبوست مفید می باشد .

کرفس و آرامش اعصاب

اگر مدام عصبی می شوید و به قرص های آرام بخش پناه می برید بهتر است کرفس را در سبد غذایتان قرار دهید .

کرفس و بهبود هضم غذا

آب موجود در کرفس سطح مایع بدن را افزایش می دهد که به جذب مواد مغذی کمک می کند .

آب کرفس به سم زدایی بدن و همچنین از بین رفتن سنگ صفرا کمک می کند .

خانم های باردار کرفس نخورند .

شاید برخی تصور کنند سبزیجات در دوران بارداری مضر نیستند اما این اشتباه است . گیاه مفیدی مانند کرفس در دوران حاملگی برای خانم ها ممنون است چرا که خوردن آن باعث سقط جنین یا نقص عضو شود .

شما می توانید از بقیه بخش های مجله سلامت پزشکی و یا فروشگاه سلامت پزشکی دیدن فرمایید .