خواص کلم بروکلی چیست ؟

کلم بروکلی دارای خواص آنتی اکسیدان قوی است و از اثرات مخرب رادیکال های آزاد در بدن پیشگیری می کند . در نتیجه از بروز بیماری هایی مثل سرطان ، آلزایمر ، بیماری های قلبی ، آرتریت پیشگیری می کند .

کلم بروکلی به کاهش وزن کمک می کند زیرا با جذب آب و افزایش حجم احساس سیری بیشتری به فرد می دهد .

خوردن قسمت گل کلم بروکلی به داشتن پوستی بهتر کمک می کند . ویتامین های موجود در آن باعث می شوند پوستی جوانتر داشته باشید . همچنین مانع از تشکیل چین و چروک می شود .

کلم بروکلی باعث متوقف شدن آنزیم های سرطانی می شود . به علت داشتن ترکیبی به نام سولفوران قدرت مبارزه با سرطان را دارد .

برای حفظ سلامت چشم در کنار هویج می توان از کلم بروکلی هم استفاده کرد . به خاطر وجود آنتی اکسیدان در بروکلی از تخریب سلول های چشم ، بروز آب مروارید و صدمه به عدسی چشم پیشگیری می کند .

کلم بروکلی برای خانم ها در آستانه ی یائسگی مفید است زیرا کاهش استروژن خون می تواند زمینه ساز تحلیل استخوانی باشد .

حضور ویتامین ث ، سولفور و آمینو اسید های خاص بروکلی را به یک سم زدای قوی تبدیل کرده است .

کلم بروکلی حاوی ویتامین A ، ویتامین C و کلسیم است که همگی باعث رشد مو می شوند .

در بعضی افراد کلم بروکلی باعث ایجاد کهیر آلرژیک می شود . بروکلی را به طور متعادل و مطابق دستور العمل های پخت مصرف کنید تا از فواید آن بهره مند شوید .

شما می توانید از بقیه بخش های مجله سلامت پزشکی و یا فروشگاه سلامت پزشکی دیدن فرمایید .