خواص درمانی شلغم

خواص درمانی شلغم
با توجه به شروع شدن فصل سرما و لزوم دانستن اینکه برای جلوگیری از سرما خوردگی چه گیاهانی بخوریم ، گیاهان دارویی و خوراکی هایی را به شما معرفی خواهیم کرد .
شلغم :
شلغم گیاهی است با برگ های ناصاف و بریدگی های زیاد به رنگ سبز و سفید . ریشه ی آن غده ای و به شکل گرد یا دراز به رنگ سفید مایل به بنفش است .
خواص شلغم :
شلغم مقوی است .
شلغم ضعف جنسی را درمان کرده و اسپرم را زیاد می کند .
شلغم سرفه را بهتر می کند .
آب شلغم قند خون را کاهش می دهد .
تخم شلغم را اگر سرخ کنید و بخورید برای ضعف جنسی مفید است .
برای گلو درد آب شلغم پخته را قرقره کنید .
شلغم به علت داشتن ویتامین B1 کم خونی را کاهش می دهد .
شلغم ضد سرطان است و حتی آن را متوقف می کند .
فایده و مضررات شلغم پخته و خام
شلغم خام و پخته هر دو یک خاصیت را دارند . فقط فرقشان در ویتامین C و فیبر آن هاست .
ویتامین C با پختن سبزی ها از بین می رود . سبزیجات خام دارای فیبر نامحلول هستند که برای جلوگیری از یبوست و حفظ سلامت دستگاه گوارش مفید هستند .
یکی از مواد ضد سرطان موجود در شلغم گلوکوسینولیت ها نام دارد .
شلغم بسیار مقوی و مغذی است و به خاطر دارا بودن موادقندی و املاح مفیدی مانند کلسیم و منیزیم در جلوگیری از انواع بیماری ها به ویژه سرطان موثر است .
شما می توانید از بقیه بخش های مجله سلامت پزشکی و یا فروشگاه سلامت پزشکی دیدن فرمایید.